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소세지김밥

세가지 재료면 충분하다. 누드김밥 만들기 신랑의 도시락을 준비했다.이케아에서 파는 소세지를 보는 순간.김밥에 넣으면 딱 알맞겠다라는 생각을 했었다.그래서 통으로 소세지를 넣어 김밥을 만들기로 했다.시중에 파는 비엔나소세지처럼 굵지도 않고, 적당한 크기로 통째로 넣어도 괜찮지 싶었다.김밥이라고 따로 흰밥을 하지는 않았다. 늘 그렇듯 잡곡밥을 준비했다.재료로는 김, 오이다진것, 계란지단, 소세지, 이케아표 머스타드소스가 전부였다.소금, 깨소금, 참기름으로 밥을 밑간해준 뒤 김밥을 말 준비를 했다.누드김밥을 말 것이라서 김발에 랩을 씌워서 준비를 했다.일반 김밥과는 다르게 김 전체에 밥을 덮어줘야 한다.밥 무지 들어간다. 골고루 펴주어야 나중에 말았을 때 모양이 예쁘게 나오는 편이다.역시 잡곡밥이라 콩이랑 팥이랑 조랑 난리도 아니다.심지어 김도 재래.. 더보기
사랑이 한가득~하트와 꽃모양의 김밥 오늘도 햄과 계란을 이용해서 간단하게 김밥을 말아보았다.도시락을 자주싸게 되서인지,이것저것 만들어보고는 한다.예전에 언젠가 한번 봐왔던 김밥이 떠올라서 준비했다.요즘 금값인 계란, 집에 있는 통조림햄, 또 왠지 비싼 당근을 준비했다.계란지단을 얇게 부쳐준다.계란에 우유를 약간 넣어줬더니 점도 조절 실패.그리고 불조절도 실패했다.어쨋든 채썰어 볶아 준 당근을 듬성듬성 넣어주었다.그리고 김을 반 자른 후, 구운 햄을 대각선으로 잘라서 한쪽을 비틀어 김 위에 올려준다. 하트모양 햄 속을 만드는 것이다.그런데 햄을 두르는데 김 반쪽이면 될것 같았었는데,모자라서 결국 나머지 반쪽도 둘러주었다.햄의 기름기와 열기때문에 김이 잘 둘러졌다.햄을 김으로 둘러주면, 이런 모양이다.가운에 옴폭파인부분에 먼저 밥알들을 채워준.. 더보기

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