내가만든 고추참치로 김밥말기
매콤한 것이 먹고 싶었다.찬밥도 좀 남았겠다 싶어서참치캔때려넣고 고추참치김밥을 만들어 먹기로 했다.참치캔, 고추장, 간마늘, 다진양파, 다진청양고추, 후춧가루, 고춧가루를 넣고 김밥속을 만들었다.매운맛은 입맛에 맞게 만들면 될 것 같다.덜 매워보여도 청양고추에 고춧가루도 청양고춧가루라 매콤한 맛이 엄청나다.식은밥을 좀 데워서 소금, 깨, 매실청을 약간 넣고 양념한다. 그리고 말기 시작.그냥 밥깔고, 상추깔고, 깻잎깔고, 양념한 고추참치 넣고, 마요네즈 뿌려서 돌돌 말면 된다.투박하기 그지 없다.아무래도 나와 실리콘김발하고는 맞지 않는 듯하다.그냥 맨손으로 마는 김밥이 더 이쁘게 나오는 것 같다.모양 참 별볼일없지만 맛은 좋았던 김밥.입맛없을때 매콤한 맛이 자꾸 손이 가게 한다.다음엔 좀 더 이쁘게 말아봐..
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