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무스비

스팸 무스비 만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.신랑의 도시락을 위해 스팸무스비를 만들었습니다.며칠전 신랑에게 야식으로 무스비를 해줬거든요.맛있다고 앞으로 한달간 이걸 도시락으로 해달라네요. ㅋㅋ스팸하고 계란들어가서 맛없게 만들기도 어려운게 무스비죠.전 그런데 오늘 욕심부리다가 모양이 망했어요.일단 만들어볼까요.백미와 현미로 지은 밥입니다. 소금약간, 깨소금약간, 참기름 약간 넣고 잘 섞어주세요. 계란은 2개, 스팸은 작은캔으로 하나 넣었답니다.계란을 이런식으로 부쳐주었어요.스팸은 보통 무스비의 모양보다 가늘고 길게 썰었어요.양념장입니다. 사실 스팸이 짜니깐 양념장없이 구워서 넣어도 됩니다.하지만 이 양념장으로 살짝 조려내면 또 맛이 다르거든요.간장1숟갈, 올리고당1숟갈, 물 10숟갈입니다.스팸이 얼추구워지면 양념장을 넣고 조.. 더보기
하와이안 무스비, 스팸무스비, 통조림햄으로 만들기 오늘은 작정하고 쉬운 도시락으로 준비를 했다.설연휴에 시댁에서 얻어 온 각종 통조림햄도 많겠다!!김밥용 김은 지난 번 코스트코갔을때 50장을 사왔는데마음이 다 든든하다. ㅎㅎ맛도 괜찮고 고밀도?라서 터지지도 않는다.암튼 오늘 재료는 왕 간단하다.계란과 통조림햄 그리고 김이다.달랑 두개만 준비할 거라 그냥 작은 캔을 사용했다.햄은 납작하게 썰것이다. 나는 햄이 작은 관계로 4등분하니 딱 맞았다.통조림햄 자체가 간이 쌔서 그냥 구워서 만들어도 되긴 하지만,이 달달짭짤한 간장에 조려서 넣으면 맛이 더 한층 좋아진다.그래서 간장소스도 만들었다.간장 + 물 + 올리고당 + 후추약간을 휘휘 저어준다. 햄을 좀 굽다가 얼추 익었다 싶으면 소스를 부어서 익혀준다.간장보다 물이 더 들어가서 더 짜지지않고 간장향과 윤기와.. 더보기

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