신도림 화통삼을 다녀오고
삼겹살이 갑자기 먹고 싶었다.신랑아 삼겹살 먹자!!그리고 간 신도림 화통삼이다.처음 생겼을때 엄청 자주 갔었는데, 손님이 많은 시간에는 피해서 다녔어야 할 집이였다.웨이팅이 너무 길어서이다. ㅠㅠ오늘은 일요일이였고 늦은시간 8시쯤이라서 부담없이 갔다.테이블도 많았지만 이상하게 나올때 되니 손님이 가득했다.개인당 이런 앞접시를 하나씩 내어준다.양파와 깻잎을 좀 적게 주는 듯하다.리필은 언제든지 해주시는데처음부터 많이주세요 하고 싶다.우리는 스폐셜로 시켜서 새우랑 떡갈비랑 소세지랑 삼겹살이 나올 것이다.기본상차림으로 부추, 김치, 콩나물, 양파, 양송이, 감자, 단호박, 팽이버섯, 새송이버섯이 제공된다.그리고 뚝배기에 된장찌개도 나온다.새우와 떡갈비, 소세지가 얼추 익어갈때 초벌구이 된 통삼겹 2인분이 나왔..
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신도림역 우리들숯불갈비에서 먹은 돼지갈비
신랑하고 외식을 했다.무얼 먹을까?평소 걷는걸 좋아라 하는 부부.동네에 뭐가 바뀐데 없나 새로운데 없나 돌아다니다가,순전히고기굽는 냄새에 이끌려 들어간 곳.정육식당에다가, 우연히 돼지갈비 포스팅을 본 적이 있던터라 들어가보기로 했다.밖으로 나오는 간장의 그 달콤한 돼지갈비 냄새에 이끌려서 말이다.정육식당 그 특유의 메뉴판처럼, 덜어서 파는데, 우리는 돼지갈비 2인분에 막걸리 한병을 주문했다.우거지국밥도 궁금했는데 , 신랑이 먹질 않으니 다음에 3명이 갈때 먹어봐야지.돼지갈비 2인분을 시크하게 올려주시고 가셨다. 숯불과 야자탄이 함께 섞여져있었다. 연두부, 얼갈이열무김치, 생마늘, 양파오이절임, 양파와부추채, 쌈류샐러드가 서빙되었다.갈비의 칼집덕인지 고기가 금방익었다. 판을 한번 갈고 조금있다가 먹을 수 ..
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