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크림떡볶이

크림카레떡볶이 만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.오늘은 숨만쉬어도 살찔것만 같은 야식을 포스팅할겁니다.밤 11시에 먹으니 더더욱 살이 찌겠죠.이름하야, 크림카레떡볶이 입니다.예전에 집밥백선생에서 남상미가 고추장아찌로 크림떡볶이를 만들었었는데요,저도 한번 만들었었죠.집에 고추장아찌가 있어서 또 한번 만들어보려다가,오늘은 다른 걸 만들었어요.이것도 엄청 쉽답니다.밀가루1숟갈, 버터1숟갈을 같이 녹여줍니다.밀가루와 버터가 타지않게 잘 볶아주세요.그리고 우유를 넣습니다.적당히 넣었어요. 제마음대로요. 우유가 얼추 끓었다 싶으면 카레를 넣으세요. 저는 카레가 있었어서 넣었는데요,카레가 없으신분은 그냥 취향껏 만들어드시고,카레가루나 고형카레가 있으신 분은 조금 넣으셔도 되구요,저는 카레에 스팸, 사과, 양배추, 양파, 고구마, 두부등이 .. 더보기
집밥백선생 남상미의 고추장아찌를 넣은 크림떡볶이 만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.TV를 봤어요. 오늘 귀한 인삼을 선물받아서 그거 까면서 말이에요.채널을 돌리다보니 집밥백선생이 하더라구요.주제가 고추던데.. 제가 고추장아찌 좀 담궈놨었거든요.집에 우유도 있겠다. 소세지도 하나 남았겠다 싶어서 그냥 대충 흘려보고 만들어보았습니다.백선생이 만든게 아니라서 레시피가 자세하게 나오진 않았어요.그냥 제 멋대로 만든겁니다.우유, 고추장아찌, 떡, 밀가루1숟갈, 마늘 2알, 소세지를 준비했어요.통마늘은 까서 냉동실에 두었던거거든요. 쓸때마다 꺼내쓰면 되는데, 이게 뭉개질것 같으면서도 원형그대로 유지되더라구요.볶음요리나 조림, 백숙등에는 냉동상태로 바로 넣는데, 오늘은 편으로 썰꺼라 서걱서걱 썰어주었네요.금방 잘 썰러요. 소세지는 칼집 두번내주고 잘라주고 하는 식으로 잘랐.. 더보기

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