파래무침 썸네일형 리스트형 오이파래무침 만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.파래가 나왔어요.이제 해물, 해산물이 맛있어지는 겨울이 다가오고 있답니다.저는 파래무침을 꽤나 좋아하는데요.이게 새콤달콤하게 무쳐놓으면 입맛돌게 하는 반찬으로는 최고지요.그리고 파래의 향긋한 냄새도 좋구요. 파래는 전도 부치고 무쳐도 먹고 국도 해먹을 수 있는데,저는 그래도 무치는게 제일 맛있더라구요.매번 무를 넣고 무치다가, 오늘은 오이를 넣어서 같이 무쳤어요.오이는 돌려깎기를 해서 송송송송 썰었어요. 채썰린 기분이죠. 그리고 소금을 넣어 절여주었답니다.파래는 채에 받힌채 양푼에 넣고 물을 받아 바락바락 씻어주었어요.오늘 저의 파래는 나일론으로 된 노끈이 나왔네요. ㅋㅋ그러니깐 신경써서 잘 씻어주셔야 합니다.파래를 잘 씻어서 물을 꾹 짜 주셔야 합니다.파래가 얼기설기 엮여있어서.. 더보기 이전 1 다음
