집밥 백선생 불낙지볶음 만들기
안녕하세요. 구로댁입니다.그간 정신이 없었어요. 하하하이제 날씨도 선선해져서 신랑 도시락도 싸기 시작했습니다.조만간 또 도시락포스팅을 할 것 같아요~오늘은 낙지볶음을 해보았어요.TV를 보니 집밥백선생에서 낙지볶음을 해주더라구요.냉동실에 있던 낙지를 볶아먹으려고 냉장실로 옮겨놨던 참인데 잘 되었다 싶어서그 레시피대로 만들어보았답니다. 방법은 아주 쉬워요. 주재료: 낙지(크기에 따라 2~3마리)부재료: 양파 1개양념재료: 대파 한대, 다진마늘1숟갈, 고춧가루2숟갈, 간장3숟갈, 설탕1숟갈, 맛술1숟갈(없으면 물 추가), 식용유 1/3컵, 후춧가루, 참기름, 깨소금 우선 해동 된 낙지를 씻어줄 겁니다.냉동낙지는 냉장실에서 해동시키시거나, 찬물에 담궈놓으시면 해동이 됩니다.해동 된 낙지에 소금을 넣고 빨래하듯 ..
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