돼지고기가지볶음 썸네일형 리스트형 돼지고기가지볶음 만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.정말정말정말정말 오랜만에 온 것 같아요.그동안 이것저것 많이 해먹었는데요,매번 급하게 하느라 맘 먹고 사진찍은게 없는 것 같아요.우리 신랑이 요즘 수험생이라, 간식 자주해주고, 메뉴를 자주 바꿔주려고 애써서 만들어 주고 있답니다. 오늘은 얼마전 친정에서 가져 온 말린 가지를 이용한 음식을 했어요.냉동실에 있던 앞다리살 찌개용 돼지고기를 냉장고에서 해동하여 사용했어요.그럼 오늘의 돼지고기가지볶음 만드는 과정을 보실까요?앞다리살에 녹차가루 약간, 다진마늘, 간장약간, 양파엑기를 넣고 한시간정도 래핑해서 냉장고에 넣어두고요.말린가지는 하루동안 물에 불려두었습니다.먼저 다진마늘과 대파를 기름을 두른팬에 넣고 볶아주었어요. 향긋한 파와 마늘로 기름을 내어주고 시작할거에요.~파에서 어느정도.. 더보기 이전 1 다음
