멸치주먹밥 썸네일형 리스트형 잔멸치볶음으로 만드는 주먹밥 오늘도 준비하는 신랑의 도시락이다.야식으로 짬뽕을 먹을까도시락으로 먹을까 고민하시다가급. 도시락을 준비해 달라고 했다.그래 도시락이 먹기 편하고 뭐먹을지 고민안해도 되니 좋지.오늘은 잔멸치와 청양고추를 볶아서 주먹밥을 싸 줄 것이다.사실 난 멸치볶음을 밥위에 올려서 먹는 걸 좋아한다.과자 같이 바삭하게 볶아내면 밥도둑이 따로 없다.밥위에 올려서 먹으면 밥한그릇이 뚝딱이다.신랑은 큰멸치는 잘 안먹고,작은멸치는 그래도 바삭하게 볶아주면 잘 먹는다.먼저 파와 다진마늘을 기름에 좀 볶아주다가 진간장을 넣고 향이 올라오면 멸치를 넣어서 볶는다.큰멸치는 간이 간간해서 사실 간장을 안넣고 볶는경우가 있는데,잔멸치는 간이 덜해서 간장을 넣어주었다.멸치를 달달달달 볶아서 바삭하고 짭잘하게 되면 깨와 올리고당을 좀 넣고 .. 더보기 이전 1 다음
