전골요리 썸네일형 리스트형 시원한 국물맛이 일품인 소고기버섯전골만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.어제 신랑한테 찜닭을 해줬는데요.너무 맛있다며 잘 먹더라구요.그러면서 오늘도 고기가 당긴다며, 소불고기를 해달라하네요.아무래도 찜닭과 소불고기는 기본양념이 비슷한감이 있어서,칼칼하고 시원하게 버섯과 야채를 많이 넣어서 버섯전골로 만들어주었어요.신랑에게 한번도 해주지 않았던 버섯전골이에요.매번 간장베이스를 해서 만들어주었었는데요, 고추가루가 들어간 칼칼한 국물로는 처음해주었답니다.한우불고기용이에요. 300g정도 됩니다. 그냥 사온거에 반절 뚝 떼어덜었어요.양념먼저 해서 좀 재워둘거에요.국간장 2숟갈하고 1/2숟갈넣어주시구요, 마늘 1/2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 참기름 1숟갈, 후추 약간넣었어요.조물조물 주물러서 냉장고에 1시간정도 랩핑해 두었어요.그리고 육수도 준비했답니다. 저는 .. 더보기 이전 1 다음
