쪽파김치 썸네일형 리스트형 쪽파김치 담그기 안녕하세요. 구로댁입니다.봄이 왔죠. 갑자기 말이에요.그래서 재래시장에 갔어요.우리동네 구로시장은 거의 중국특성화시장이에요. 중국인들이 많아서 중국식자재도 많이 팔고 중국음식도 많이 팔죠.신기한것도 많고 그래요.재료들이 신선하고 저렴한것들을 발견하면 뭔가 보물을 찾은 기분도 들고 하죠.암튼 그래서 들른 시장에서 쪽파를 사왔어요.세상에서 제일 쉬운게 쪽파김치라는 소문을 들었는데요.그래서 겁도 없이 덜컥 사왔어요.2단에 5천원을 주고 깐쪽파를 사왔습니다.깐걸로 사야지 제가 안힘들죠. 킄킄킄파는 뿌리를 중심으로 꼼꼼히 씻어주세요. 그리고 물기가 빠지게 두세요.이제 풀을 쒀줄건데요. 찹쌀가루를 이용하셔도 되구요, 저는 밀가루를 이용했어요.밀가루 150ml입니다.물은 총 450ml를 넣었어요. 사진에 있는 양은 .. 더보기 이전 1 다음
