치킨 썸네일형 리스트형 닭가슴살을 이용한 닭강정3종세트 만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.오늘도 신랑의 야식 앤드 간식을 만들었답니다.신랑의 시험이 이제 일주일앞으로 다가왔어요.다음주 토요일이 시험인데요.그래서 저도 이것저것 해주고 있답니다.시험이 끝나면 뭐하자뭐하자 이리저리 말하다가도,일단 잠부터 늘어지게 자보자. 라고 동시에 그랬네요.예, 둘다 수면부족이에요. 여하튼, 오늘은 닭강정을 만들었어요.집에서 튀김요리는 거의 안하는데 ㅠㅠ 닭강정때문에 오랜만에 튀김 좀 했답니다.오늘 이용할 닭은 가슴살이에요. 시중에 정육이 되어 나오니깐 편하죠.기름기도 없고 잘익히면 담백하고 뻑뻑하지 않아요.그리고 금방 익는답니다.우선 닭가슴살을 잘라줄거에요. 마음가는대로 잘라주세요.저는 적당한 크기로 잘라주었답니다.먼저 닭부터 양념해서 냉장고에 숙성해둘 거에요. 밑간을 하는 거죠.닭가.. 더보기 남은 치킨을 이용한 월남쌈 만들기 안녕하세요. 구로로 시집와서 살고 있는 구로댁입니다.이번주에 장마라고 하지 않았었나요?서울 왜이렇게 더워요? 일요일이였나. 밤에 폭우가 쏟아졌던 것 빼고는 비같은 비는 안오는거 같아요.괜히 장마라니깐 날도 더 습한 것 같고, 습하면 확실히 불쾌지수도 올라가고 날씨도 더워요.어젯밤에는 신랑이 스트레스 좀 쌓인다고 매운치킨을 하나 시켜먹었었어요.그리고 몇조각을 남겼드랬죠. 계륵 아세요? 닭가슴뼈있는 부분이요. 살도 얼마 없으면서 양념 잔뜩 묻어있지만 뜯어먹는 맛이 좋은 그 부위요. 계륵과 날개, 닭가슴살을 좀 남겼더라구요. 조금 남은 치킨은 또 쉽게 먹어지지가 않더라구요,양념이라 뜯어먹기도 귀찮고 해서 신랑먹기 편하라고 라이스페이퍼안에 싸주기로 했어요.제가 좀 번거롭더라도 맛있게 먹으면 됐죠 머.주재료입니다.. 더보기 이전 1 다음
