대만락카스테라 썸네일형 리스트형 대만락카스테라를 먹어보고 며칠 전신도림현대백화점에 들렀다가 대왕단수이카스테라를 먹어봤었다.http://3108203.tistory.com/85 오늘은구로역 AK플라자에 갔다가 며칠전에 카스테라집이 문을 열었어서 또 들렀다.여기는 대만 락 카스테라집.얼마나 기다려야하나 물어보니 7분이라길래 줄서보았다.매장이 협소한지라 카운터 옆에서 조리도 하고 준비도 하길래 지켜볼 수 있었다.이게 눈요기도 되지만,손님들이 줄서서 기다리면서 볼 수 있는데 가림막 같은게 없어서 아쉽기도 했다.딱봐도 오븐에 넣을 틀에 깐 유산지.여기에 반죽을 붓겠지.반죽을 만들어서 머랭하고도 섞어서 들이 붓는다.한판 붓고 치즈 올리고 또 반죽 붓고 치즈 올리고 그러는 사이에 시간이 흘러서 카스테라가 나왔다. 오 색깔 곱다.위아래를 뒤집어 엎어가며 유산지 떼어내시고 준.. 더보기 이전 1 다음