포도쥬스만들기 썸네일형 리스트형 진하고 향긋한 포도쥬스 / 포도즙 만들기 안녕하세요. 구로댁입니다.추석 잘 보내셨나요?명절을 보내고 나니 냉장고에 반찬은 없고, 과일은 가득하네요.오전에 반찬을 하고, 오후에는 포도쥬스를 만들었어요.포도는 보관력도 떨어지고 한알한알 따 먹기도 나름 귀찮은 관계로,상하기 전에 즙을 내려서 쥬스로 먹을 겁니다.제가 결혼을 하고 매년 만들고 있는 쥬스인데요,신랑이 좋아해요. 물은 안들어가고 포도만 사용하기 때문에 맛도 진하고 포도의 맛에 따라 쥬스의 맛이 달라집니다.이걸 왜 하고 있지 라는 생각을 즙을 만들면서 하게 되지만,오늘은 또 소량이고, 한꺼번에 해치운다는 생각을 하며 만들어보았답니다.포도가 작은송이로 6~7송이쯤 되는 것 같아요.우선 알알이 따 줍니다. 아주 폭 익어서 후두두둑 잘 떨어지네요.그리고 베이킹소다와 식초와 물을 넣어서 깨끗하게 .. 더보기 이전 1 다음
